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食品安全追溯管理机制

台糖公司為加强源头管理及确保出厂食品品质,於2014年建置完成「食品安全追溯管理系统」,自源头即严格控管,注重原料检验、製程管理、成品品质,将自製食品及翱贰惭、翱顿惭代工食品之原料、添加物及供应商等基本资料建档,并将每批产品之生产资讯及检验报告上传至系统中,表达对台糖食品品质负责及确保消费者「知」的权益。

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